[육서담] 인테리어부터 합격! 인스타 감성 샤로수길 숙성 고기 맛집 육서담

 

 

여러분 안녕하세요.
새싹리뷰의 새심입니다.

 

육서담 새싹리뷰

이번에는 샤로수길 끝자락에 있는 고기 맛집 육서담에 다녀왔어요.

원래는 육서담을 가려고 했던 건 아니고 고기를 먹어야겠다는 생각에 길을 걸어가고 있었는데

육서담의 너무 예쁜 인테리어가 눈길을 사로잡더라고요.

인스타 감성으로 꾸며져 있어서 맨 처음엔 카페인 줄 알았다가 다시 보니 고깃집이어서 깜짝 놀랐습니다.
마침 먹으려고 했던 고기를 판매하고 있는 음식점이길래 과연 어떤 맛일지 한 번 방문해보았습니다.

 

메뉴는 육서담 시그니처, 삼겹살, 목살 등 다양했는데

저희는 삼겹살 2인분을 주문했고 고기랑 같이 먹을 물냉면도 하나 주문했습니다.

육서담 밑반찬

먼저 준비된 밑반찬은 이러했습니다.
정갈하게 담겨 있죠.

밑반찬들이 신선하고 깔끔하게 관리된 느낌이었어요.

 

 

 

 

육서담 삼겹살

그리고 기다리는 시간이 길지 않게 고기가 바로 준비되었고

이렇게 준비된 고기들을 직접 먹기 좋게 구워주셨습니다.

 아무래도 직접 구워주시니까 먹기 편하더라고요.

 

 

 

그리고 알맞게 익었을 때 핑크솔트랑 같이해서 삼겹살 하나를 딱 먹어보았는데 맛있었습니다.

육서담의 고기로 말할 것 같으면 웻에이징이랑 드라이에이징을 이용해서 교차 숙성한다고 해요.
이런 숙성 방식 때문인지 모르겠지만 고기가 질이 좋아보이고 맛도 좋더라고요.

 

 

육서담 물냉면

 

고기가 다 익어갈 때에 맞추어 고기와 같이 시킨 물냉면도 등장!

첫 입으로 고기 맛을 한 번 맛 봤으니 그 뒤로는 냉면이랑 같이 먹었는데

역시 고기랑 물냉면 같이 먹으니까 더 맛있더라고요.

 

정갈하고 맛있는 음식들과 깔끔한 인테리어, 서비스 덕분에 기분 좋게 먹고 나왔습니다.

인테리어도 너무 예쁘고 고급지면서 고기까지 맛있었던 육서담,

샤로수길에서 예쁜 분위기에서 고기 먹으면서 데이트하고 싶으신 분들이 좋아할 것 같은 음식점이랄까요ㅎㅎ
고기 먹으면서 데이트하시고 싶으신 분들께 육서담 추천드리며 이번 리뷰 마치겠습니다.
다들 맛있는 식사 하세요~