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새싹맛집

[박재성의 메밀숯불닭갈비] 맛도 좋고 서비스도 좋은 신림 유명 숯불닭갈비집! 숯불 닭갈비, 닭목살, 메밀 비빔 막국수, 메밀전 조합! (2인)

by 새심 2023. 2. 19.

 

 

 

여러분 안녕하세요~
새싹리뷰의 새심입니다.

 

 

박재성의 메밀숯불닭갈비 새싹리뷰

 


이번에는 신림역에 놀러가서 닭갈비를 먹고왔어요.
가게 이름은 "박재성의 메밀숯불닭갈비"
신림역 맛집을 찾다가 발견했는데 네이버 평점이 5점 만점에 4.9 더라고요.

그리고 리뷰들도 맛있다는 칭찬 일색이길래 과연 어떤 맛일지 방문해보았습니다.

 

 

박재성의 메밀숯불닭갈비 새싹리뷰

 


박재성의 메밀숯불닭갈비의 영업 시간은 아래와 같았습니다.
매일 16:00~24:00
라스트오더 23:00

 

 

 

박재성의 메밀숯불닭갈비 새싹리뷰

 

 

저희는 6시쯤 방문하였는데요. 벌써 대기가 2팀이 있더라고요.

얼른 대기 등록을 하니까 저희가 3번째.

 

대기를 해야한다니 하고 놀라고 있었는데
저희 뒤로 10분 간 한 5팀 와서 대기번호가 빠르게 늘더라고요.
역시 맛집이구나 싶었습니다.

 

테이블링 시스템이라서
다른 곳에 있다가 차례가 가까워졌을 때 다시 가게로 와도 괜찮았지만

대기순위가 멀지 않았기 때문에 근처에서 기다려보았습니다.

 

 

박재성의 메밀숯불닭갈비 서비스 핫팩 새싹리뷰

 


웨이팅 중이었는데 갑자기 직원 분이 나오시더니 웨이팅 중이신 모든 분들께 핫팩을 주셨습니다.

 

 

 

박재성의 메밀숯불닭갈비 서비스 유자차새싹리뷰

 

 

날씨가 많이 춥지도 않았고 웨이팅 존에 난로도 있었는데 핫팩을 주셔서 서비스에 놀라고 있었는데
조금 더 기다리고 있으니 안에서 유자차도 한 잔씩 가져다주셨어요.

웨이팅하는 동안 이렇게 핫팩이랑 유자차 챙겨주는 친절함이라니 역시 네이버 평점이 높은 데에는

다 비결이 있구나 싶었습니다.

 

 

 

 

 

 


기분 좋은 웨이팅을 끝마치고 가게로 들어가 메뉴를 살펴보았는데요
메인 메뉴는 크게 4가지였습니다.
숯불 닭갈비, 숯불 닭목살, 숯불 치마살, 숯불 닭발

메뉴 주문 전에 사장님께 여쭤보니 술 안주로 이 곳을 찾아주시는 분들은 숯불 치마살을 많이 드시고

밥 드시러 오시는 분들은 부로 숯불 닭갈비랑 숯불 목살을 드신다고 하시더라고요.

저희는 밥을 먹으로 왔기 때문에 2명이서 숯불 닭갈비, 숯불 목살을 하나씩 시켜보았습니다.

 

 


그리고 가게 이름에 메밀이 들어가니만큼 메밀 관련된 메뉴를 하나 시키고 싶어서

메밀 비빔 막국수도 하나 주문하였습니다.

 

 

박재성의 메밀숯불닭갈비 새싹리뷰

 

 


메뉴를 시키고나서 상차림을 둘러보았습니다.
자리에 앉자마자 밑반찬들을 세팅을 해주셨었는데
갖가지 소스랑 마늘, 간장계란 등이 있더라고요.

 

 

 

박재성의 메밀숯불닭갈비 새싹리뷰

 

 

그리고 쌈채소까지.
닭갈비랑 먹으면 맛있는 조합들이었던 것 같습니다.

 

 

 

박재성의 메밀숯불닭갈비 새싹리뷰

 

 


처음으로 등장한 건 메밀 비빔 막국수.


메밀 물 막국수랑 메밀 비빔 막국수 중에 뭘 시킬까 고민하면서 리뷰를 봤는데

물 막국수더라도 빨간양념이 들어가 있어서 물의 양 차이로 둘을 구별하는 데도 있지만

여기는 그냥 빨간 양념의 유무로 구별되는 것 같더라고요.

아무래도 빨간 게 식욕을 돋우다보니 메밀 막국수를 시켜먹었어요. 맛도 좋았습니다.

 

 


그리고 숯불 닭갈비랑 숯불 닭목살 등장~

 

 

박재성의 메밀숯불닭갈비 숯불닭갈비, 숯불 닭목살 새싹리뷰

 

직원 분께서 잘 구워주셨어요.

 

 둘 다 양념이 맛있었는데

저는 개인적으로 닭갈비보다 닭목살이 더 야들야들하고 쫄깃해서 맛있었어요.

 

 

 

박재성의 메밀숯불닭갈비 메밀전 새싹리뷰

 


마지막으로 뭔가 떠나기 아쉬운 마음에 메밀전도 시켜보았어요.
메밀전의 크기가 정말 컸어요.
친구가 이 정도면 메밀 피자 아니냐며 놀라더라고요.

 

 

메밀전 특유의 단백한 맛이 너무 좋았고

이건 막걸리나 고기랑 같이 곁들여 먹는 게 최고의 조합일 것 같다는 생각이 들었습니다.

그리고 메밀전이 양이 정말 커서 배가 많이 부르니

메뉴 선택하실 때 잘 고려해서 주문하시면 좋을 것 같습니다.

 

 


이렇게 해서 신림역 맛집 "박재성의 메밀숯불닭갈비"에 다녀왔어요.
맛도 좋고 서비스도 좋아서 기분 좋게 먹고 나올 수 있었습니다.
신림역에 놀러가시는 분이라면 한 번 들러보시길 추천하며 이번 리뷰를 마치겠습니다.

다들 맛있는 식사하세요~



 

 

 

 

 

 

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